Lieu de travail : 1699 Chemin du Mont-Gabriel, Sainte-Adèle, QC, Canada J8B 1A5    

Statut : Temps plein

Salaire :  17,67 $ par heure

Le célèbre Hôtel Mont Gabriel, qui fait désormais partie de la bannière Tribute Portfolio, l'une des 31 marques hôtelières de Marriott Bonvoy, est l'un des premiers centres de villégiature des Laurentides qui prône l'art de vivre. C’est ce qui a su, au fil des ans, transformer les installations en un espace emblématique où il fait bon séjourner. Il s’agit d’ailleurs du seul hôtel des Laurentides à être situé au sommet d'une montagne. En plus d’offrir une vue imprenable sur la vallée, il propose une véritable expérience ski-in ski-out ainsi qu'un terrain de golf, un terrain de tennis, de la natation et même un spa de détente. Qu'il s'agisse d'un séjour d'affaires ou d'agrément, l'atmosphère est celle d'un grand chalet familial promettant cette impression de « chez soi » tout en prenant part à l’histoire des lieux. En faisant peau neuve, cet endroit lumineux tend à devenir un lieu magique qui incarne l'âme, l'authenticité et l’histoire riche des lieux, reliant l’humain à la nature.

Relevant du chef de cuisine, le ou la plongeur.se est responsable d'assurer la propreté et l'ordre de la cuisine en lavant la vaisselle, les ustensiles de cuisine et en maintenant les différentes zones de travail propres.

Responsabilités principales :

• Assurer le lavage, le rinçage et la désinfection de la vaisselle, des verres, des couverts et des ustensiles de cuisine.
• S'assurer de la propreté et de la qualité des articles lavés.
• Maintenir la propreté des équipements de cuisine, des surfaces de travail et des zones de stockage.
• Nettoyer les sols, les murs et les équipements selon les normes d'hygiène établies.
• Collecter, trier et éliminer les déchets de cuisine de manière appropriée.
• Assurer le recyclage des matériaux recyclables selon les politiques de l'hôtel.
• Suivre les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire pour prévenir toute contamination croisée et garantir un environnement de travail propre et sûr.
• Signaler toute défaillance ou tout problème avec les équipements de plonge et collaborer avec l'équipe technique pour les réparations et l'entretien.
• Toutes autres tâches connexes afin d’assurer la qualité du service du département.

Avantages:

• Lieu de travail entièrement rénové
• Repas sur place pour les employés
• Participation de l’employeur à la retraite (RPDB)
• Plan d'assurance collective & programme d'aide aux employés
• Tarifs réduits pour les hôtels Tidan et Marriott International
• Possibilités de développement professionnel et d’avancement de carrière au sein de Tidan et de Marriott
• Programme de référencement

Exigences du poste :

• Capacité à travailler de manière efficace dans un environnement de cuisine rapide.
• Bonne endurance physique pour effectuer des tâches répétitives et physiquement exigeantes.
• Capacité à suivre les instructions et à respecter les normes de qualité et d'hygiène.
• Sens de l'organisation pour gérer les tâches et les priorités.
• Esprit d'équipe et bonne communication pour collaborer avec les autres membres du personnel de cuisine.

Langues : Seul le français est exigé. Toutes autres langues parlées constituent un atout.

Qui est Tidan: 

Tidan est un groupe hôtelier et immobilier en affaire depuis 52 ans avec un portefeuille de 12 hôtels et plus de 65 propriétés immobilières, ainsi que le plus grand club de tennis à travers l’Amérique du Nord. 

Pour en connaitre davantage sur Tidan, visitez notre site : https://www.tidan.com/fr/.  

Pourquoi intégrer notre équipe: 

En dehors des salaires compétitifs, nous offrons des avantages sociaux, tel que les assurances collectives qui constitue en l’assurance vie, assurance d’invalidité et assurance médical et dentaire, en plus des soins de la vue. Nos employés ont accès 24h/7jours de façon virtuelle à des professionnels de la santé via le programme d’aide aux employés. Vous avez des journées personnelles et des vacances qui sont prévues selon le département et l’hôtel que vous intégrez. De plus, un régime de retraite est également offert. Un bonus est également prévu via notre programme de référencement et encore plus. 

Nous croyons au travail d’équipe et nous nous engageons à créer une équipe hautement performante que ce soit par des formations ou en solidifiant les relations d’équipe Faites le pas et joignez-vous à l’équipe Tidan par nos multiples opportunités d’emplois, que ce soit dans le domaine hôtelier ou immobilier, il y a une place pour vous.