Lieu de travail: 250 Rue des Saguenéens, Chicoutimi, Québec, G7H 3A4

Statut : Sur appel

Salaire : 12.20$ par heure plus pourboire

Faites briller le Saguenay Lac-St-Jean. Travailler en tourisme, c’est créer des moments mémorables pour les vacanciers, mais aussi pour vous. Notre hôtel de Chicoutimi est un hôtel à dimension humaine de 118 chambres offrant une panoplie de services très appréciés des gens d'affaires, dont un magnifique atrium tropical avec piscine intérieure, une salle d'entraînement, un restaurant ainsi que 11 salles de réunion et banquet. Joignez-vous à son équipe professionnelle attentionnée.

En tant que serveur de banquet, vous jouerez un rôle essentiel dans la prestation d'un service de qualité lors d'événements spéciaux tels que des mariages, des conférences, des galas et des fêtes. Vous serez responsable de fournir un service professionnel et attentif aux invités, en veillant à ce qu'ils aient une expérience mémorable et satisfaisante. Voici les principales responsabilités associées à ce poste :

Préparation de l'événement :

• Collaborer avec l'équipe de coordination des événements pour comprendre les détails de l'événement, tels que le nombre d'invités, le menu, les horaires, etc.
• Participer à la mise en place de la salle de banquet en préparant les tables, les chaises, la décoration et tout autre élément nécessaire.

Accueil des invités :

• Accueillir chaleureusement les invités à leur arrivée et les escorter à leur table assignée.
• Présenter le menu et expliquer les options disponibles, répondre aux questions des invités et prendre note de leurs préférences alimentaires ou de tout besoin spécial.

Service des plats et des boissons :

• Servir les plats et les boissons aux invités selon les normes de service établies.
• Veiller à ce que les plats soient présentés de manière attrayante et à ce que les verres soient régulièrement remplis.
• S'assurer que les plats chauds restent chauds et les plats froids restent froids tout au long du service.

Communication avec l'équipe :

• Collaborer étroitement avec les autres membres de l'équipe de service de banquet, y compris les serveurs, les barmans et les coordinateurs d'événements, pour assurer un service fluide et efficace.
• Communiquer efficacement les demandes spéciales des invités ou tout problème rencontré lors du service.

Gestion des besoins des invités :

• Surveiller attentivement les tables pour anticiper les besoins des invités, tels que le réapprovisionnement en eau, le pain ou les condiments.
• Répondre rapidement et de manière courtoise aux demandes spéciales des invités.
• Faire preuve de sensibilité et d'attention particulière envers les invités ayant des besoins spécifiques ou des demandes particulières.

Respect des normes d'hygiène et de sécurité :

• Suivre strictement les protocoles d'hygiène alimentaire et de sécurité.
• Manipuler les aliments de manière sûre et hygiénique.
• Signaler immédiatement toute situation potentiellement dangereuse ou tout incident à la direction.

Débarrassage et nettoyage :

• Débarrasser les tables après le repas et assurer la propreté de la salle de banquet.
• Aider à la mise en place de la salle pour les prochains événements.

Exigences :

• Expérience préalable en tant que serveur dans un contexte de banquet ou d'événement.
• Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle.
• Capacité à travailler efficacement sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
• Présentation soignée et professionnelle

Langues : Le Bilinguisme (français et anglais), tant à l’oral qu’à l’écrit est exigé dans ce poste, car nous desservons une clientèle internationale.

#teamtidan

Qui sommes-nous :

Tidan est un groupe hôtelier et immobilier en affaires depuis 52 ans avec un portefeuille de 12 hôtels et plus de 65 propriétés immobilières, ainsi que le plus grand club de tennis à travers l'Amérique du Nord. Pour en savoir davantage sur Tidan, visitez notre site : https://www.tidan.com/fr/.

Pourquoi intégrer notre équipe :

En dehors des salaires compétitifs, nous offrons des avantages sociaux, tels que les assurances collectives qui consistent en l'assurance vie, l'assurance d'invalidité, l'assurance médicale et dentaire, ainsi que des soins de la vue. Nos employés ont accès 24h/7 jours de façon virtuelle à des professionnels de la santé via le programme d'aide aux employés. Vous avez des journées personnelles et des vacances qui sont prévues selon le département et l'hôtel que vous intégrez. Un bonus est également prévu via notre programme de référencement, et bien plus encore.

La vie sociale est au cœur de l'entreprise, surtout après la pandémie. Chaque hôtel a un calendrier social. L'équipe des ressources humaines Tidan est toujours là pour vous écouter et vous épauler dans votre parcours dans l'entreprise.

Nous croyons au travail d'équipe et nous nous engageons à créer une équipe hautement performante, que ce soit par des formations ou en solidifiant les relations d'équipe. Nous avons une admiration pour nos employés qui se donnent des défis professionnels, et nous les supportons dans leur réalisation.

Faites le pas et joignez-vous à l'équipe Tidan par nos multiples opportunités d'emploi. Que ce soit dans le domaine hôtelier ou immobilier, il y a une place pour vous.